Ни в коем случае не пейте воду во время еды!!!

В наши обеденные традиции уже плотно вошли комплексные приемы пищи вместе со стаканом компота, сока или воды. Во время застолий всенепременно у каждого гостя должен стоять бокал с напитком. Да и редко когда процесс потчевания разными яствами себя любимых не заканчивается чаепитием. А потом многие жалуются на несварение и боли в желудке, приписывая неприятные ощущения перееданию. Так что же на самом деле происходит в желудке, если запивать еду водой?

Как вообще еда переваривается?

Всем еще в школе много рассказывали о том, что даже кашу и пюре надо хоть немного подержать во рту прежде, чем проглотить. Потому что надо, чтобы еда тщательно пропиталась слюной. Но в спешке современного графика никто, конечно же, этого правила не придерживается, наспех глотает свой обед и запивает для пущей быстроты все водой.

Хотя сам процесс переваривания начинается еще во рту. Питательные вещества усваиваются еще слюной. Также слюна обеспечивает легкое прохождение еды по пищеводу. Запитое же водой содержимое желудка будет очень плохо перевариваться.

Причины жевать, а не запивать

Есть еще несколько значимых причин, по которым стоит придерживаться правила: "жевать, а не запивать". К ним относится следующее:

• Рот полон рецепторами, которые отвечают за аппетит. По логике вещей, они должны во время еды подавать сигналы, когда уже "все, хватит";. А теперь скажите, как часто бывает так, что в желудок уже ничего не лезет, но вы все еще хотите есть? Наверняка, часто. Это из-за плохого пережевывания;
• По мнению некоторых специалистов, преждевременная седина; это последствие плохого усвоения полезных веществ из еды;
• Огромное количество шлаков, многочисленные заболевания ЖКТ; постоянные спутники тех, кто любит запивать еду;
• Вполне вероятна возможность развития патогенной микрофлоры и появления паразитов в организме.

Даже если вам очень хочется пить во время или после еды, потерпите хотя бы часик. Желудок отблагодарит вас своим крепким здоровьем!