Как правильно питать мозг?

Помогаем мозгу активно работать

В условиях современного, ускоренного ритма необходимо чтобы умственная активность оставалась на высоте. Для помощи нашему мозгу необходимо правильно подобрать рацион питания. На полках в магазине множество продуктов, которые улучшают реакцию, способности памяти, а также способствуют улучшению концентрации. Каким продуктам следует уделить повышенное внимание?

Первенство отдано семге и лососю, а также большинству представителей морских глубин. Рыба богата жирными полунасыщенными кислотами Омега-3, в которых нуждается наш мозг. Кроме того, в их составе имеется высококачественные белковые структуры. Не меньшую роль следует отдать и цельно зерновым продуктам. Мозгу, как и другим органам необходима глюкоза, которой богаты эти продукты, но в отличие от обычного пшеничного хлеба и хлебобулочных изделий, у таких продуктов низкий гликемический индекс. При их расщепление происходит постепенное выделение глюкозы в кровь, следовательно, активная деятельность мозга будет осуществляться весь день.

Обратить внимание следует и на ягоды, особенно на чернику и виноград. Большое количество содержащихся в них антиоксидантов и витаминных комплексов способствует успокоению нервной системы и активной борьбе с потерей кратковременной памяти. Эстафету принимают яблоки, в них также много антиоксидантов, которые помогут сосредоточиться, предотвращая проблемы функционирования памяти. При этом структура кровяных сосудов становятся эластичнее, не образуются тромбы, что избавляет от проявления атеросклероза.

Не стоит забывать про употребление грецких орехов, чечевицы, яиц, кофе и темного шоколада. Последние два продукта особенно благоприятны для активной деятельности всей мозговой системы. Богатые антиоксидантными веществами, витаминными и аминокислотными комплексами они еще и усиливают обменную деятельность. А какао бобы еще и настроение повышают, чтоб можно было активно действовать с улыбкой на устах.