Имбирь: применение, польза, противопоказания

Имбирь способен чудным образом воздействовать на обменные процессы в организме. Да и кроме этого обладает массой полезных свойств. Его химический состав включает множество минеральных веществ, аминокислот и витаминов. Корень имбиря обладает терпким и немного жгучим вкусом, что обеспечено наличием в нем эфирного масла и вещества, схожего с фенолом.

Одним из главных свойств растения считается способствование похудению. Еще в древности была установлена его способность с «разжиганию крови». То есть имбирь благотворно влияет на пищеварительные процессы, помогает при выведении токсинов, шлаков и лишней жидкости.

Наиболее популярным применением стало применение имбиря в различных напитках. Не его основе делают настойки, его добавляют во фреш, чай или лимонад. Также корень можно потереть на мелкой терке и получить сок или размешать с щепоткой соли и парой капель лимона.

Однако и у столь, на первый взгляд, чудного средства имеются свои противопоказания. Имбирь следует с осторожностью принимать беременным и кормящим, людям, больным язвой желудка.