Названы полезные свойства свиного сала

Популярные новости

Ученые выяснили, что свиное сало обладает целым рядом уникальных и целебных свойств, которые делают этот продукт просто незаменимым. В частности исследователи выяснили, что в сале содержится арахидоновая кислота, которая является основной составной частью мембранных оболочек клеток, а также выступает в роли так называемого воспалительного медиатора при передаче сигналов клетки. Особенно благоприятно это вещество действует на клетки почек и печени. Помимо арахидоновой кислоты, в сале присутствует большое количество других незаменимых веществ. Доказано, что свиное сало в несколько раз превосходит по параметрам полезности сливочное масло и говяжий жир. Однако специалисты не рекомендуют злоупотреблять салом, и употреблять его с овощами.

268 Просмотра
13/11/2013 02:11
Комментарии к статье
Добавить комментарий

    У этой статьи пока нет комментариев. Поделитесь своим мнением об этой статьи, и многие будут вам благодарны.

Оставьте комментарий
Имя
E-mail
Ваш комментарий

Оцените статью:

>
Задать вопрос
Имя*
E-mail*
Заголовок вопроса*
Ваш вопрос*